Spécialité locale : le vin de palme.

Voici une spécialité du sud du Cameroun : le Matengo ou vin de palme. Quand un palmier ne donne plus assez de noix (pour extraire l’huile) on l’abat et on peut en extraire la sève pour en faire cette boisson très populaire. Un palmier peut donner 5 litres par jour pendant 1 mois. On met ensuite des écorces pour aromatiser, il faut le boire assez rapidement car ça ne se conserve pas bien.

Il est impossible d’imaginer une fête où une cérémonie sans matengo ici.

PS : Je vais essayé d’ajouter une image du produit fini.

La Journée du Professeur

C’est avec un peu de retard que je vais vous parler de la journée des professeurs qui a eu lieu le 5 octobre. (Comme on nous considère comme des professeurs nous avons été invités à participer !)

L’événement commence par un débat, le retard s’est montré comme à chaque fois ponctuel et le débat à commencé après 1h30 d’attente (tout le monde attend que la salle soit remplie pour venir). Quatre professeurs ont pu exposer les difficultés du métier au Cameroun et à Nkondjock en particulier. Les directeurs et toute l’assemblée ont participé au débat qui était très animé. Au Cameroun les professeurs nouvellement affectés doivent attendre quatre ans avant de percevoir leur salaire rétroactivement. Difficile quand on se retrouve de l’autre coté du pays sans connaître personne de faire cours tous les jours sans manger. Il y a quand même des aides prévues par les établissements mais ça ne semble pas être obligatoire. 

Pour finir l’ensemble des professeurs a défilé dans la rue principale de Nkondjock avant que chaque groupe se sépare pour aller fêter l’événement entre collègues. 

Nous nous sommes retrouvés chez le directeur, un bon repas nous y attendait. On a même profité de l’occasion pour faire une photo de groupe.

Nature Vivante

 Quelques images de Nkondjock :

Un cochon emballé pour le transport à Bafang

Je suis toujours là !

Le fait que vous ne me lisez pas souvent et dû au travail à l'atelier qui me prend beaucoup de temps.

Lors de mon voyage au Nord, j'ai vu une plieuse à tube au CTG qui m'a beaucoup intéressé.

Cela devrait nous aider à fabriquer des pousses, des chariots, …

  

Donc à notre retour à Nkondjock, je me suis mis à fabriquer un proto de plieuse qui nous a permis de réaliser un porte tout (Diable). 

  

Mais malheureusement il n'a pas tenu. On a fait des modifications avec les moyens du bord. Même un soudeur de Nkondjock a été intéressé par cet outil, je l'ai donc aidé à le réaliser. 

 

Nous voulons maintenant essayer de fabriquer un pousse, mais les tubes sont trop longs et tapent dans les poteaux de la toiture. Nous nous sommes donc lancés dans la fabrication d'un support métallique pour l’étau, de façon à pouvoir le déplacer et travailler dans une zone plus dégagée.

En plus, j'ai réalisé un châssis pour un moteur essence qui sert à l'apprentissage des élèves en mécanique auto.

Le travail ne manque pas, les défis non plus et plein d'autres produits à réaliser : décabosseuse, foyer amélioré, moulin, etc ...

Culte à Malé-bis

Dimanche dernier nous nous sommes rendus à l’église de Malébis (~4km de Nkondjock). Le directeur du CETIC, Jean-Marie, a été nouvellement affecté dans cette église. Nous l’avons donc accompagné et nous avons compris qu’il y a beaucoup de travail là-bas. 

En effet une tornade a ravagé l’église il y a trois mois et maintenant la petite communauté doit se réunir dans le salon d’une ancienne de l’église. Pendant le culte les poules se promenaient dans la pièce et les gens arrivaient un à un jusqu’à la fin du culte. (~10 au début du culte, ~30 à la fin)

 C’était le dimanche de sainte cène et malgré les difficultés l’ambiance était là pendant les chants, et le culte était très convivial. On nous a même invité à manger ensemble à la fin (pas besoin de se déplacer, nous étions déjà au salon). Les gens étaient contents qu’on vienne leur rendre visite.